4 dkg másla, 7 dkg strouhaného tvarohu, trochu soli a jedno vejce se utře. Přidá se po lžicích 6 lžic mléka a po částech 30 dkg sypké mouky, vždy dobře umíchá a vypracuje přiměřeně tuhé těsto.
Číst dál …vejce
Bramborový salát
Asi tři čtvrti kila horkých vařených bramborů se rozkrájí na lístky, posypou sekanou cibulí, sekaným vejcem na tvrdo uvařeným
Číst dál …Kávové čtverečky
V míse se tře 7 žloutků, 15 dkg tlučeného cukru, půl cm prosáté tlučené vanilky. Tře se to asi 20 min. Potom se přidají 3 dkg strouhané čokolády
Číst dál …